商品番号 0329
洋菓子のデコレーションをはじめ,さまざまむ細工物に用いられるプラチョコは、粘土のように柔らかく伸びのよいシート状のチョコレートでリボンやバラなどの繊細な動きを表現するのに適しています。
ホワイトは着色する際の発色性に優れ、鮮やかな表現を可能にします。
セット力があり、乾きも早いため、形状を維持する必要のあるオブジェのような細工にも最適です。
特徴 | チョコレート細工用のプラチョコホワイトです。ホワイトタイプの板状チョコレートです。 |
原材料 | 砂糖、ココアバター、水飴、全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・ゼラチン・大豆を含む) |
製造元 | 日新化工 |
保存方法 | 保管温度 10~22℃ 急激な温度差を避け、清潔で異臭の無い冷暗所にて保管して下さい。 |